Annonser

Skinkegrateng

Grateng med skinke og pasta smaker utrolig godt. Innholdet kan varieres etter ønske. Dette er garantert en slager i hverdagen. Server med salat og tomatsaus.
Ingredienser:
4 dl  makaroni
1  løk
1  squash
2 ss  smør
300 g  kokt skinke
2  egg
3 dl  melk
1 ts  salt
1/2 ts  pepper
100 g  revet hvitost
Framgangsmåte:

Sett stekeovnen på 200 grader.

 

Kok makaronien etter anvisningen på pakken.

Skjær paprika, løk og squash i strimler.

Skjær skinken i strimler eller terninger.

 

Fres paprika, løk og squash i smøret med litt salt og pepper.

Bland makaroni, grønnsakene og skinken.

Legg blandingen i en smurt ildfast form.

Visp egg, melk og krydder sammen og hell blandingen over makaronien i formen. Dryss over revet ost.

 

Stek i ovnen til gratengen er stivnet og har fått farge.

Server med litt tomatsaus og en grønn salat.

 

Lag gjerne tomatsausen selv, oppskrift finner du her: Tomatsaus

Kilde:

Opplysningskontoret for Meieriprodukter. Foto: Bård Ek





Saker på forsiden nå



Kokte gulrøtter er det trausteste som fins. Men tror du ikke de er både kjempe­sunne og tidsriktige? »



The Whisky Exchange tilbyr drikke og undervisning for nysgjerrige, lidenskapelige og erfarne whiskyelskere. »



Ferskt brød på resirkulert kafédisk er starten på en litterær lunsj. »